غنيّ بفيتامين C ويقلل مستويات الكوليسترول.. فوائد البرتقال الصحية
مدى بوست – ترجمة
ينتمي البرتقال إلى الفصيلة السذابية، وتعد أشجاره دائمة الخضرة الأكثر زراعةً في العالم. وهو من الفواكه الأكثر شعبية بسبب حلاوته الطبيعية وتنوع استخداماته.
يعتبر البرتقال من الأطعمة المغذية للغاية وقليلة السعرات الحرارية ويمكن أن يساعد في تقليل مخـ.ـاطر الإصـ.ـابة بالعديد من الأمراض كجزء من نظام غذائي صحي بشكل عام.
في السطور التالية سنتعرف على فوائد البرتقال الصحية، حسبما ترجم موقع مدى بوست عن صحيفة Sözcü التركية.
فوائد البرتقال الصحية:
يعتبر البرتقال مليء بالفيتامينات والمعادن وبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، كما أنه غني بفيتامين C، أحد مضـ.ـادات الأكسدة القوية.
ينظم ضغط الدم
البرتقال غني بالبوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم. حيث تشير بعض الأبحاث إلى أن تضمينه في النظام الغذائي قد يساعد في تقليل مخـ.ـاطر الإصـ.ـابة بالأمراض المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
يخفض الكوليسترول
يعد البرتقال غنياً بالألياف، التي تساعد في منـ.ـع الجهاز الهضمي من امتصاص الكوليسترول. كما تساهم المركبات الأخرى في البرتقال – فيتامين C والبوتاسيوم والفلافونويد – أيضاً على خفض مستوياته.
يعزز صحة القلب
يقلل البرتقال من مخاطـ.ـر الإصـ.ـابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفضل محتواه من البوتاسيوم، ويعتقد أن فيتامين C الموجود فيه يقي من أمراض القلب.
مرض السكري
يساهم البرتقال في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، حيث تعد لزوجة الفاكهة مصدراً رائعاً للألياف، التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر وتحسين مستوياته في الدم.
ويُوصى بتناول الفاكهة بدلاً من عصير البرتقال للحصول على الألياف تماماً.
يؤخر شيخوخة الجلد
يعد البرتقال مصدراً غنياً للماء وفيتامين C، الذي يساعد على ترطيب البشرة وتسريع إنتاج الكولاجين الصحي. بالإضافة إلى الاستخدام الموضعي، فإن استهلاك البرتقال يغذي البشرة ويجعلها أكثر صحة.
ويمكن أن تعزى هذه التأثيرات إلى الأحماض العضوية والفلافونويد والعناصر المغذية الأخرى الموجودة في البرتقال.
يقي من حصوات الكلى
يساعد البرتقال على زيادة مستويات حمض الستريك في البول، الذي يمكن أن يسبب نقصه حصوات الكلى، وبالتالي، يُقلل من خـ.ـطر الإصـ.ـابة بها، كما يمنح التأثير ذاته بفضل محتواه من الكالسيوم أيضاً.
يعالج فقر الدم
يساعد محتوى حمض الفوليك العالي في البرتقال على تقليل فقر الدم. كما يساهم فيتامين C في امتصاص الحديد بالكامل، لذا، من الجيد تناول برتقالة واحدة على الأقل كل يوم للحصول على النتائج المرجوة.
يزيد المناعة
تدعم المستويات العالية من فيتامين C، وعناصر غذائية أخرى مثل حمض الفوليك والنحاس جهاز المناعة وتساعد على عمله على النحو الأمثل.
