يُنظّم الهضم ويُعالج فقر الدم.. إليكم 9 من أبرز فوائد الكمون الصحية
مدى بوست – ترجمة
الكمون، أحد أنواع التوابل الرئيسية، وهو نبات عشبي حولي، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، وينمو في الهند والصين، والشرق الأوسط، وفي دول البحر الأبيض المتوسط.
يعتبر الكمون نباتاً شديد التفرّع، يصل طوله إلى 30 سنتيمتراً، ويتميز بطول أوراقه، وأزهاره الصغيرة ذات اللون الأبيض، أو الوردي.
يحتوي الكمون على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة لصحة الجسم، فهو غنيّ بالحديد والكالسيوم، ومضـ.ـادات أكسدة.
فوائد الكمون
يفيد الكمون في تنظيم عملية الهضم وعلاج اضـ.ـطرابات الجلد والأرق والجهاز التنفسي، إضافة إلى فقر الدم والسرطان والربو والتهاب الشعب الهوائية.
في السطور التالية سنتعرف على أبرز فوائد الكمون، حسبما ترجم موقع مدى بوست عن صحيفة Sözcü التركية.
ينظم الهضم
يساهم الكمون في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، فهو طارد للغازات، وبفضل محتواه من الزيوت الأساسية والمغنيسيوم والصوديوم.
وثبت أن مستخلص الكمون فعال في علاج أمراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وأعراض القولون العصبي، أحد أكثر اضـ.ـطرابات الجهاز الهضمي شيوعاً.
بالإضافة إلى ذلك، يعزز مغلي الكمون الهضم ويريح المعدة، كما تحفّز رائحته تحفز الغدد اللعابية في الفم وتسهل هضم الطعام.
يزيد المناعة
تساهم العناصر الغذائية في الكمون، كالحديد والزيوت الأساسية وفيتامين C وفيتامين A، في تقوية جهاز المناعة. ويعتبر فيتامين C، من أقوى مضـ.ـادات الأكسدة التي تحفز وظيفة ونشاط خلايا الدم البيضاء.
إضافة إلى ذلك، يحيد الكمون الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض، كأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
يساعد في علاج الربو
إن وجود الكافيين والزيوت العطرية الغنية يجعل الكمون مزيجاً مثالياً مضـ.ـاداً للاحتقان للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية.
إضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الكمون كمقشع، لتخفيف البلغم والمخاط الذي يتراكم في الشعب الهوائية.
يعتني بالبشرة
يساعد الكمون في حماية البشرة من الالتهابات الفطرية والميكروبية بسبب خصائصه المطهرة والمضـ.ـادة للفطريات.
كما يساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والبقع العمرية وترهل الجلد، بفضل محتواه من فيتامين E، الذي يعمل كمضـ.ـاد أكسدة ويحارب الجذور الحرة.
يعزز النوم
الكمون مهدئ ومنشط في نفس الوقت، فبعض مكونات زيت الكمون منومة بطبيعتها ولها تأثيرات مهدئة تساعد في تخفيف التـ.ـوتر والقلق اللذين غالباً ما يسببان الأرق.
مطهر
تساعد الخصائص المضـ.ـادة للفيروسات والبكتيريا للكمون في مكافحة الالتهابات والأمراض التي تنقلها الأغذية، كما أنه يعمل كمطهر.
يخفض نسبة الكوليسترول
يحتوي الكمون على خصائص نقص شحميات الدم التي تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة في الجسم.
فقر الدم
كونه غنياً بالحديد، يمكن أن يكون الكمون إضافة مغذية للنظام الغذائي اليومي لمن يعانون من فقر الدم، فيخفف من أعراضه مثل التعب والقلق والضعف الإدراكي.
صحة العظام
يعتبر الكمون غنياً بالكالسيوم، الذي يساعد الكالسيوم على زيادة كثافة العظام ويؤخر ظهور هشاشة العظام.
