مهرجانات الطعام في فرنسا

مهرجانات الطعام في فرنسا

تحولت التجمعات المحلية المتواضعة التي كانت تقام في جميع

أنحاء فرنسا بغرض جذب الناس إلى السوق أو الاحتفال بموسم الحصاد إلى

مهرجانات فخمة للتذوق ، ولدينا هنا مجموعة مختارة من مهرجانات الأطعمة

الغريبة والمذهلة للغاية التي يتوجب مشاهدتها في فرنسا .

مهرجان الليمون

هو الطريقة المثلى للقضاء على كآبة الشتاء ، يجتذب المهرجان الذي يقام في

مدينة مينتون على سواحل الريفيرا الفرنسية المشمسة أكثر من 150.000 شخص

في فبراير من كل عام ، مع موكب من المجسمات الضخمة التي يصل ارتفاعها

إلى 10 أمتار ، ومزينة بأكثر من 140 طناً من الليمون والبرتقال ، وتشمل

الاحتفالات عزف الموسيقى وأنشطة أخرى .

مهرجان الفراولة

يُقام مهرجان الفراولة كل عام في يوم الأحد الثاني من شهر مايو ، حيث يجتمع

الخبازون المحليون لإنتاج فطيرة فراولة عملاقة ، يبلغ قطرها ثمانية أمتار وتتطلب

حوالي 400 كجم من الفاكهة ، وهناك سوق للفراولة ، بالإضافة إلى أنشطة

ترفيهية وموسيقى مما يجعله يومًا ممتعًا حقًا لجميع الأعمار .

مهرجان ديجون

تحتل مدينة ديجون مكانة خاصة في فن الطهو الفرنسي كمركز لكل ما هو أصيل ،

ويبدأ مهرجان ديجون في شهر سبتمبر ، وهو احتفال بالطعام والشراب مع دعوة

ثقافة طهي أجنبية كضيف خاص كل عام ، كما يتجمع أكثر من 8000 شخص

للقيام بنزهة رائعة في جميع أنحاء منطقة بورجاندي ، لمشاركة وجبة في الهواء

الطلق في أماكن غير معتادة مثل وسط كروم العنب أو محيط قصر التاريخي .

مهرجان الكمأ

يقدم منتجو الكمأ كل عام في منتصف شهر يناير مأدبة هائلة من الكمأة في عطلة نهاية الأسبوع ، وتستضيف مدينة سارلا سلسلة شهيرة من فعاليات التذوق والأنشطة المتعلقة بهذا الفطر الشهير والرائع ، بما في ذلك ورش عمل حول تحديد مكان الكمأة ومظاهرات لجمع الكمأة مع كلاب مدربة .

مهرجان الشوكولاته

يعد صالون الشوكولاتة في باريس أبرز حدث في العالم مخصص بالكامل للشوكولاتة ، حيث يختلط الزوار بمنصات تعرض أشهر ماركات الشوكولاته في العالم ، فهو برنامج كامل من الترفيه والمرح وتذوق الطعم اللذيذ ، ويتضمن عرض للأزياء حيث ترتدي العارضات موديلات مصنوعة بشكل لا يصدق من الشوكولاتة .

مهرجان الكرز

هناك مهرجانات للكرز في مدن وقرى مختلفة في فرنسا ، لكن أشهرها هو مهرجان الكرز في مدينة Ceret ، بمقاطعة البرانس الشرقية ، وهذه المنطقة معروفة بإنتاج الفاكهة ، وهناك تقليد سنوي لإرسال أول حصاد للكرز إلى الرئيس ، كما تمتلئ المدينة بالاحتفالات لتذوق الكرز لمدة يومين في شهر مايو .

مهرجان البرقوق

ينتشر البرقوق الأصفر الحلو في كل مكان في شرق فرنسا ويستخدم في صناعة المربى اللذيذة ، والفطائر ، والصلصات ، وتنمو هذه الفاكهة في منطقة ميتز منذ عدة قرون ، وفي شهر أغسطس من كل عام منذ عام 1947 ، يجلب مهرجان البرقوق الناس إلى الشوارع للحفلات والرقصات والتذوق وتتويج ملكة البرقوق .

معرض بوردو

هو معرض مدهش يقام لمدة ثلاثة أيام ، ويسلط الضوء على الطعام اللذيذ وفن الحياة الفرنسي ، حيث يبدع الطهاة المحترفين في تحضير وجبات مبتكرة باستخدام المنتجات المحلية في مواقع التراث الشهيرة المختلفة في جميع أنحاء المدينة .

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى