تناول لحم الأحصنة

الدنمارك بالعربي

يختار الكثيرون لحم الحصان لتوفير المال لأنه أرخص من لحم البقر

يختار الكثيرون تناول لحم الحصان لتوفير المال لأنه أرخص من لحم البقر. وعاد بذلك عمل الجزارين في مجال بيع لحوم الأحصنة. يختار كثيرون لحم الحصان لتوفير المال يعيد الجزارون إنتاج لحم الخيل، ويبيعونها بأعداد كبيرة “لقد انتهزنا الفرصة وأعدنا تقديم لحم الخيل”. هذا ما قاله الجزار Dennis Ladegård، الذي يدير متجراً في Hornsyld. على الرغم من حقيقة أن لحم الحصان…